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quinta-feira, 4 de agosto de 2011

GIANT CHOCOLATE CHUNK COOKIES

INGREDIENTES:

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou demerara) 
  • 1/2 xícara de açúcar impalpável 
  • 2 ovos 
  • 1 colher de chá de fermento em pó 
  • 2 xícaras de farinha de trigo 
  • 8 colheres de sopa de manteiga 
  • 300g de chocolate picado 

terça-feira, 12 de julho de 2011

THE GOOIEST CHOCOLATE COOKIES


INGREDIENTES:

  • 8 colheres de sopa de manteiga
  • 1 1/4 xícaras de açúcar mascavo (ou demerara)
  • 1 ovo grande batido
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 100g de chocolate ao leite
  • Papel manteiga para assar

MIDNIGHT COOKIES

INGREDIENTES:
  • 9 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 
  • 1 xícara de açúcar impalpável 
  • 1 ovo grande batido 
  • 1/2 colher de chá de baunilha 
  • 1 xícara de farinha de trigo 
  • 1/3 de xícara de cacau em pó 
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó 
  • Papel manteiga para assar 

domingo, 17 de abril de 2011

CHOCOLATE AND ORANGE COOKIES



INGREDIENTES:

  • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1/4 de xícara de açúcar impalpável
  • 2 colheres de sopa de raspinhas de laranja
  • 1 gema de ovo batida
  • 1/4 de xícara de cacau em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 100 gramas de chocolate meio amargo picado em pedaços pequenos 
  • Papel manteiga para assar

 
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