FRANGO DELÍCIA DA CIND

INGREDIENTES:

• Um peito de frango cozido sem tempero, e desfiado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 sachês de "Meu Segredo" ou "Sazon de legumes"
• 1 cebola
• 1 peça de muçarela
• 2 batatas médias
• Manteiga
• Sal
• Batata palha

MODO DE PREPARO:

Cozinhe e amasse as batatas; tempere com manteiga e sal e forre uma assadeira.
Corte a cebola bem pequenininha, refogue no azeite e quando estiver quase dourando, coloque o frango desfiado e os scahês de Meu Segredo (coloque um e prove, depois coloque outro. Dependendo do tamanho do peito de frango pode ficar salgado).

Frite o frango até começar a pegar no fundo da panela, desligue o fogo e coloque o creme de leite.

Com o molho pronto, despeje sobre o purê e cubra com a  muçarela ralada.

Servir junto da batata palha.

***Dicas da Cind***

Se o molho ficar muito grosso, coloque mais uma caixinha de creme de leite ou acrescente água com maizena até dar o ponto. Pra dar uma incrementada você pode colocar uma colher bem servida de catupiry ou maionese.

Se utilizar o Sazon, talvez seja necessário ajustar o sal.

E não esqueça de colocar AMOR, é essencial!

=D