XMAS COOKIES (marshmallow and chocolate cookies)

INGREDIENTES:

• ½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
• ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (100 g)
• 1 ovo
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (210 g)
• 1/3 xícara (chá) de cacau em pó (30 g)

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CHEWY CHOCOLATE CHIP COOKIES

INGREDIENTES:

• 280g de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
• ½ colher (chá) de sal
• 170g de manteiga sem sal, derretida
• 220g de açúcar mascavo

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PARTY COOKIES

INGREDIENTES:

• 7 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de glicose de milho (Karo)
• 1 colher de café de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 100 gramas de confeitos de chocolate

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ROSCA HÚNGARA

Foto: Bruno Mattos

INGREDIENTES:

- MASSA:

• 5 xícaras de farinha de trigo
• 5 gemas
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de fermento biológico dissolvido em 2 xícaras de leite morno

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