LAMEN BATA YAKI

INGREDIENTES:

• 1 pacote do lamen de sua preferência (com o tempero) 
• 1 1/2 colher de sopa de manteiga 
• 1 colher de sobremesa de shoyu 
• Glutamato monossódico a gosto
• 1 colher de sopa de saquê culinário

MODO DE PREPARO:

Prepare o lamen como o habitual, tirando do fogo antes de completar o cozimento.
Escorra o numa peneira e reserve.
Coloque na panela a manteiga até derreter, e frite o lamen em seguida. Quando achar que estiver bom, acrescente o shoyu, o glutamato e o saquê, sem parar de mexer. Está pronto para servir.

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