- 2 gemas (as claras em neve)
- 3 maçãs, sem cascas, raladas no ralo grosso
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xicaras de farinha de trigo
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Numa vasilha, misture tudo muito bem (parece que nao vai encorpar, mas a maçã vai soltando água).
No fim, coloque as claras em neve, aos poucos, e mexa devagar.
Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada
Asse em 180° até o palito sair seco. Cubra com açúcar e canela.
*** Sugestão ***
*** Sugestão ***
Ainda pode-se adicionar nozes ou passas nas massa.
1 comentários:
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Boa Sorte!
*Amei essa receita! Adoro maçã! :D
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